家常菜--蛤蜊丝瓜汤
http://food.qm120.com2010-03-19 22:10:49 来源:全民健康网
摘要:坐锅,放入香菇、丝瓜炒一下,冲入汤,放入蛤蜊、裙带菜,煮5分钟调味出锅即可。
主料:蛤蜊
辅料:丝瓜、香菇、裙带菜、姜
调料:盐、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、白酒
烹制方法:
1、将蛤蜊洗净,香菇切丝,丝瓜切成小块,裙带菜洗净备用;
2、坐锅点火,放入姜丝、蛤蜊,烹入少许白酒翻炒两分钟取出;
3、坐锅,放入香菇、丝瓜炒一下,冲入汤,放入蛤蜊、裙带菜,煮5分钟调味出锅即可。
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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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