家常菜--炒红果酱

　　摘要：将红果洗净去核，坐锅点火倒入适量水，放入红果、冰糖大火煮开，转小火将汁炒干，至红果粘稠变成酱即可。

　　主料：红果

　　辅料：冰糖

　　烹制方法：

　　将红果洗净去核，坐锅点火倒入适量水，放入红果、冰糖大火煮开，转小火将汁炒干，至红果粘稠变成酱即可。

　　特点：酸甜适口，老少皆宜。

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