家常菜--琥珀蛋

　　摘要：将填满后的鸭蛋放入蒸锅中小火蒸10-15分钟，取出切开即可食用。

　　主料：咸鸭蛋

　　辅料：松花蛋、小葱

　　调料：料酒、鸡精

　　烹制方法：

　　1、将咸鸭蛋用工具敲开一个小孔，将蛋清取出，加入料酒、鸡精、少许水搅拌均匀，松花蛋、小葱切碎后也放入蛋清中，拌匀后重新装入咸鸭蛋中；

　　2、将填满后的鸭蛋放入蒸锅中小火蒸10-15分钟，取出切开即可食用。

　　特点：色彩鲜艳，独具创意。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]

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