超简单的家常菜谱 葱包肉
http://food.qm120.com2009-11-24 17:00:11 来源:全民健康网
材料:瘦肉,大葱,淀粉,姜粉
葱包肉的做法:
1. 将瘦肉切成薄片用料酒少许淀粉入味;
2. 新鲜叶绿的发芽葱切成大段;
3. 锅烧热放油再烧至5成热放肉炒变色;
4. 放酱油,十三香,姜粉,炒匀;
5.放葱段盐炒透淋水淀粉,即可.
将生姜根茎洗干净,除去根须,然后用刀切成4-5毫米厚的鲜姜片,置帘上晒干,约晒5-6天,姜片晒干后,通过粉碎机粉碎成的就是姜粉了。
姜粉会散发出一股温暖的胡椒味,还带着淡淡的柠檬香。
姜粉可治晕车、晕船和晕飞机。生姜中含有过氧化物歧化酶,它是一种抗衰老的物质。生姜中的姜酚有较强的利胆作用,生姜在一定程度上能抑制癌细胞的生长。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。想要科学合理的饮食请进入:饮食频道
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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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