家常菜--冰镇三宝怎么做？

         到了夏天之后,是吃凉拌菜的好时节，通常以蔬菜、菌类为主料，将原料切制成型后，放入沸水中焯熟捞起，加入调味品拌匀即成。今天这道冰镇三宝，具有清爽鲜脆的特色，只需将材料切件，用沸水焯一下，再经简单的调味及腌渍，就能让人食欲大振。

　　烹制材料(三人份)

　　材料：西芹(2根)、苦瓜(半根)、芥兰梗180克)、红椒(半只)

　　酱汁：海天金标蚝油(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、香油(1汤匙)、清鸡汤(3汤匙)

　　调料：盐(1汤匙)

　　1 西芹撕去老筋，洗净斜切成片；苦瓜剖开去籽，也斜切成片。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。想要科学合理的饮食请进入：饮食频道

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