十款食疗补血益气

　　top6 百合红枣银杏羹

　　材料：百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。

　　做法：将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片；白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净；百合、红枣和生姜分别用清水洗干净；红枣去核；生姜去皮，切两片。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。

　　功效：此粥有补血养阴，滋润养颜，润肺益气的功效。

　　top7 山药红枣粥

　　材料：粳米100克，薏米75克，山药(干)50克，荸荠25克，枣（干）10克

　　做法：糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡，3小时后，捞出，沥干水分；荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末；红枣去核，洗净备用；薏仁、糯米下入锅内，加适量冷水，置旺火上煮至米粒开花；将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥；待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟；将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。

　　功效：具有气血双补、润肺调养等功效。

　　top8 当归生姜羊肉汤

　　材料：羊肉500克，红枣10粒，当归30克，姜20克，陈皮15克。

　　调料：黄酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、盐适量。

　　做法：红枣去核，羊肉切大块，川烫（川烫时可加少许酒和姜）；锅中注入8分满水，放入陈皮；水开后，放入其他所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可、

　　功效：当归可以补血活血，润肠通便，生姜可以温中散寒，陈皮健脾化湿。适用于气血不足、常感手脚冰凉者以及女性痛经患者。

　　top9 冰糖乳鸽燕窝羹

　　材料：冰糖60克、乳鸽一只、燕窝30克。

　　做法：将燕窝用温水浸润至膨胀，除去杂毛。乳鸽去除毛及内脏，剔骨，切成块。将整理好的乳鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内，加足量水煮开，再煨至鸽肉烂熟。

　　功效：补气血，补益美容。

　　top10 人参大枣汤

　　材料：人参10克，大枣5枚。

　　做法人参切片备用。大枣洗净备用。人参放入砂锅中，加清水浸泡半天，加大枣，煮约1小时即成。

　　功效：此汤有大补气血功效。适用于气血亏虚，虚弱劳损者。

　　补血是女性在日常生活中最应该值得关心的一个问题，因为女性天生就是会贫血的人群，如果冬天不及时补血的话，会导致身体受寒出现多种疾病，而通过这些食疗来补血益气是比较好不过的了。