孕妇能吃烤肉吗 烤肉比较好吃腌制的

　　而烤肉酱中含有一些有益的成分，可以有效的阻碍致癌物质的产生。研究发现，烤肉腌制调料中一般都会均配有柠檬汁、番茄酱和大蒜汁，并且，酸性的条件和还原性的物质都有阻碍致癌物质的生成的功效。与此同时，这些食品配料本身，抗癌防癌作用也是非常显著的，而且还可预防高温加热食物对人体的危害。

　　从另一方面来讲，烤肉酱中所含的淀粉、糖等成分，在受热的时候会首先吸收一定的热量，这样肉类就不会骤然受到高温影响。