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胃炎吃什么好 卷心菜煮汤缓解胃炎病痛

http://food.qm120.com2010-09-26 15:54:04 来源:全民健康网

  胃炎吃什么好,对于患有胃部疾病的朋友,平日在饮食上一定要注意。少不小心就会让胃病发作,痛苦不堪。下面我们就来介绍一款汤品,让胃炎患者可以吃的很舒心,对于病情也大大有利。

  卷心菜汤:预防胃炎

  日本人对于卷心菜的药效非常了解,其健胃效果非常出众,故此其常被作为肠胃药的成分。研究发现,卷心菜的健胃功效是它所含的维生素U在起作用。维生素U能有效促进胃黏膜分泌出胃液,保护胃壁以免受到刺激。

  卷心菜生吃可以让其的营养最大化,那些胃不好的朋友,可以用卷心菜做汤。卷心菜煮汤的过程中,八成的有效成分会溶入到汤中,喝下营养丰富的菜汤能摄取大量维生素U。

  卷心菜的做清汤的味道并不十分理想,其更适合做酱汤或炖菜。

  食疗营养:一日一顿汤 胜似开药方

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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