50岁后营养需求大不同
http://food.qm120.com2010-06-21 06:34:49 来源:全民健康网
摘要:中老年人抗氧化机能减退,体内过多自由基堆积导致衰老,免疫力和抵抗疾病能力下降,引起各种慢性疾病。所以,中老年人特别需要补充全面的抗氧化营养素,帮助清除过多自由基,有助增强免疫力和抵抗疾病的能力。
《中国居民营养与健康状况调查》表明,我国老年人营养素摄入存在严重不足,特别是维生素A、维生素B2、钙等远远低于推荐摄入量。50岁以后的中老年人需要格外注意维生素和矿物质的补充。主要原因有以下三点。
原因一:消化吸收功能衰退
随着年龄增长,中老年人的消化吸收功能也在衰退,消化液分泌减少、肠道吸收功能下降,直接影响对膳食营养素的吸收,尤其是对钙、铁、锌等多种营养素的吸收。而同时中老年人由于生理变化,对某些营养素的需求也相应上升,特别是维生素A、E、B6、B12、钙、铬、钾等。
原因二:抗氧化机能减退
中老年人抗氧化机能减退,体内过多自由基堆积导致衰老,免疫力和抵抗疾病能力下降,引起各种慢性疾病。所以,中老年人特别需要补充全面的抗氧化营养素,帮助清除过多自由基,有助增强免疫力和抵抗疾病的能力。
原因三:营养素摄入不足或不均衡,会引起各种慢性疾病
消化功能衰退,导致中老年人日常营养素摄入不足;而增强抗氧化机能和提高机体免疫力,除日常膳食摄取之外,需要摄入适量的维生素矿物质。
因此,建议中老年人在日常膳食之外,服用一些专门针对50岁以上中老年人的维生素矿物质补充剂,这样有助增强抵抗力和健康活力。对已患有慢性疾病的中老年人来说,及时补充抗氧化营养素有助延缓疾病的进程,带来更多健康保障。对于预防老年人慢性疾病、提高抵抗力、延缓衰老等方面都有积极的作用。
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