别让洋快餐毁了咱们的下一代

　　意大利香肠三明治的秘密：用屠宰场残渣生肉加工

　　意大利香肠，世界上最神秘的肉：到底是牛肉做的，还是猪肉做的?

　　如果你吃的是热那亚香肠，从地铁站买的那种，就是两种肉一起做成的。大多意大利香肠是用被收集起来的屠宰场的残渣剩肉，利用“高级肉类再加工”制成的。这对于严格的素食主义者来说，听起来像是在一个修复中心完成的，但其实这只是把骨头上最后一点肉刮下来保证什么都不会被浪费的加工过程。然后，要用乳酸，这种由肉里的细菌产生的废料，继续加工。它能使意大利香肠具有扑鼻的香气，并把香肠弄成一个更适合其他细菌生长的温床。再加上一些盐和香料，总共十五种原料就打造出了你所吃的意大利香肠。但是现在，你知道了它的秘密，你也应该去找个“高级肉类修复中心”好好检查一下自己的身体了。

　　洋快餐直接导致孩子性早熟、成矮子

　　洋快餐还有一个问题是值得高度关注的，就是鸡块炸的时间短（有些炸鸡块还带有红血丝），鸡肉中残留的饲料添加剂没有彻底灭活，可能与儿童性早熟有关。

　　现在动物饲料中都添加了一些生长促进剂，让鸡在很短的时间内成长，一般一只鸡用粮食喂养的长大需要6～7个月的时间，而吃饲料的鸡1~2个月就长大了。这些化学物质在很短的烹调时间内是不能灭活的。如果儿童长期、大量吃这种很嫩的炸鸡块，就容易导致儿童性早熟，直接影响孩子的正常生长发育。这种孩子小时候长得比较高大，但到后来就不长了，是因为孩子性征发育提前，提早进入青春期。

　　一般情况下12岁以前为童年期，每年以3～5厘米的速度均匀生长，女孩子在12岁、**子13岁左右进入青春期，女孩长到16~17岁，**子长到20岁左右。进入青春期后会有一个突增期，身高可以在一年内长10～12厘米，之后基本不再长高。如果孩子提前1年进入青春期，就少1年童年期的生长的时间。如果孩子8岁就进入青春期，长到14岁身高就基本不再长了。如果一个孩子在青春期前长到160厘米，加上突增期的生长，他最终会长到170～175厘米。如果孩子青春期前只有140厘米，即使加上他突增期的生长，最终他的身高也只有150厘米左右。这样直接影响孩子的身高，进而影响孩子的就业和经济收入。在此提醒家长，不要让孩子过早地进入青春期。