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腰果会给儿童带来潜在危险?

http://food.qm120.com2009-10-10 14:19:34 来源:全民健康网

  摘要:儿童花生过敏的潜在危险最近常常见诸报端,但研究者称父母应该了解腰果和其他树结坚果也可能带来危险。法国图卢兹儿童医院的朗塞(FabienneRance)博士称,由于世界各地腰果的消费正在上升,它所引起的过敏也似乎正在增加。朗塞在刊登在《过敏症》(Allergy)杂志12月号的研究报告中描述,42名对腰果过敏的儿童,与花生过敏并没有关联性。

  儿童花生过敏的潜在危险最近常常见诸报端,但研究者称父母应该了解腰果和其他树结坚果也可能带来危险。

  法国图卢兹儿童医院的朗塞(Fabienne Rance)博士称,由于世界各地腰果的消费正在上升,它所引起的过敏也似乎正在增加。

  朗塞在刊登在《过敏症》(Allergy)杂志12月号的研究报告中描述,42名对腰果过敏的儿童,与花生过敏并没有关联性。研究者们称,在医药文献中关于单纯腰果过敏的报告非常少见。

  研究所涉及的儿童第一次出现腰果过敏的平均年龄为两岁。而他们最普遍的症状是荨麻疹和肿胀,其他还包括呼吸问题、流鼻涕、和呕吐等症状。这些儿童中无人出现威胁性命的过敏性休克,但有10人住院治疗。

  有15名儿童对空气中诸如花粉等引起过敏的物质敏感,而18人有其他食物过敏症,其中最常见的是与腰果属同一家族的开心果。

  朗塞表示,约37%对花生过敏的人还对腰果敏感。鉴于这种“交叉反应”,专家提议对花生过敏者还应避免食用腰果和核桃等坚果类食品。

  朗塞还认为,父母了解单一性的腰果过敏这一点也很重要。研究者建议,如果家族中有过任何一种过敏症病史,父母应避免让幼童食用腰果、开心果或其他树结坚果,以减少他们出现过敏反应的机会。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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