培养少糖、少盐、少油的低温烹调生活

     (1)逐步减少一切加工食品

　　①不买罐头食品。

　　②少买冷冻食品。

　　③少买烟熏的食品，如熏肉、熏鱼等。

　　④少买烧味食品，如烧鹅、烧鸡、叉烧等。

　　⑤少买腊味食品，如腊肠、腊肉、腊鸭等。

　　⑥少买腌制食品，如咸鱼、酸菜、咸菜等。

　　⑦少买汽水、雪糕、棉花糖等。

　　(2)逐步减少动物性食品

　　①尽量减少红肉(牛肉、羊肉)的摄入量，尤其是含脂肪及胆固醇多的部分(肥牛肉、牛腩、牛骨汤等)。

　　②减少猪肉的摄入量，特别是含脂肪及胆固醇多的部分(肥猪肉、骨髓、猪肝、猪肚、猪大肠等)。

　　③不吃各类野味，包括蛇、果子狸、穿山甲、熊掌、山羌、山猪等。

　　④减少家禽类食品，如鸡、鸭、鹅等。

　　⑤奶和豆浆可交替饮用。

　　(3)逐步减少使用调味料

　　①尽量少吃糖，尤其是白糖，家里比较好少买。如果要调味，可改用红糖、蜂蜜、麦芽糖、酸奶等。

　　②减少用盐及酱油。

　　③减少使用食用油。

　　④减少使用辣酱、甜酱(海鲜酱等)、蚝油、胡椒粉及各类加工调味品。

　　⑤尽量不使用味精，也不买含大量味精的酱油和鸡精。

　　(4)逐步减少喝含的饮料，包括咖啡、奶茶、浓茶、可乐、可可等

　　(5)熟食改用比较健康的方法来煮食

　　①尽量不吃煎炸食品及油爆的食品。

　　②炒菜先加点水再放油，可以降低食物烹调的温度。

　　③尽量用蒸、煮的方式烹调，如有可能则应减少蒸、煮的时间。

　　饮食的色、香、味俱全固然重要，但是食物的营养是更重要的，为了我们的身体健康，要做到少糖、少盐、少油、低温烹调。