节日期间饮食,“度”最重要
http://food.qm120.com2011-02-17 09:51:11 来源:全民健康网
第三关:饮食要平衡,忌荤素失调:
在大多数家庭的过年餐桌上,通常都是以荤菜为主,尤其以畜肉类居多,像谷类和蔬菜类偏少。在北方的一些地区,按照传统蔬菜几乎难登年夜饭的席面。这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足,脂肪、蛋白质严重超标。由于冬天本来运动量就少,再加上大量进食肉类食物,大部分人都会出现皮肤干燥、大便干结,便秘等情况,甚至痔疮。这还会让肝胆超负荷运转,胆囊炎、肝炎病情也易加重。因此,春节各餐的荤素搭配,应控制在1:2至1:3之间,多吃豆类、海产品,用酸奶、水果代替瓜子等零食,以清热通肠,润喉去燥。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
看了本文的网友还看了
网友关心话题