冬季抗寒的饮食滋补方法

        在冬天的饮食中，火锅是很多人的最爱，很多人经常都一扎堆的围在一起，边嬉戏边吃火锅。但吃火锅时要注意生熟要适当，不宜吃过生或者过熟的食物，味道也不宜过浓，以免刺激胃黏膜。另外，虽然狗肉营养丰富，有助于产热，对有关节炎的病人来说，可适当多吃些，但吃完狗肉后不要马上喝茶，否则会在体内生成不利于身体健康的成分，要特别注意。

　     天气寒冷，进补要根据体质选择清补、温补、大补、小补或是以滋补为主，在膳食中多吃温性、热性食物进行调理。不过，专家还指出，对于一些患有慢性病的人群来说，更要根据自身病情和患病程度有所选择地进补，以免适得其反。