别在美食中迷失了健康
http://food.qm120.com2010-11-21 10:49:21 来源:全民健康网
七、吃海鲜慎吃水果:
鱼、虾、藻都含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,但如果与含有鞣酸的水果同食,会降低蛋白质对人体所产生的营养价值,而且海味中的钙质还会和水果中的鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激肠胃出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。这些水果都不能和海鲜等水产品同时食用。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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