膨化食品是否等同于垃圾食品？

　　 改善食用品质：膨化食品经高温、高压处理，水分含量降低，限制了微生物的生长，有利于提高食品的稳定性。

　　 “膨化食品在某些方面确实具有一定的营养，可以作为正餐之外的营养素补充。”中国农业大学何计国教授认为，从成分结构看，一些膨化食品属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品，在饮食结构上存在一定的不足，长期大量食用在一定程度上会影响正常饮食，尤其对儿童，容易导致某些营养素摄入不足。此外，某些膨化食品中盐、脂肪等含量偏高，容易导致高血压和心血管病。

　　 没有不健康的食品，只有不健康的“吃法”。有专家表示，每类食品都有自身的优势和不足，关键是怎么去避免，对某一类产品盲目冠以“垃圾食品”的说法并不客观。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]