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蓝莓降脂 西红柿预防富贵病

http://food.qm120.com2009-07-01 09:54:51 来源:全民健康网

关键字:营养 饮食 降脂

  随着人们的生活水平不断增长,一些富贵病困扰着很多现代人,我们就来看看吃什么可以预防这个时代专属的富贵病。

  一、蓝莓

  根据美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心脏病等。莓,特别是小红莓还可以防止尿管感染。

  每天吃量为一杯的莓,是很不错的。你可以当作零食来吃,也可以放在酸奶上吃,也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。

  二、奶制品

  奶制品不但是提供元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品,同时还建议每天做承重活动训练,可以强健骨骼。(如果你无法每天都坚持,那么其他含钙元素的食物包括蔬菜,羽衣甘蓝,椰菜等你都可以去尝试,另外还有含钙元素高的豆制品果汁和谷物等,你都可以去尝试。)

  除了帮助你强健骨骼外,奶制品还可能会帮助你减肥。研究一直在继续,但是还是没有足够的证据证明,每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉,最终达到减肥的效果。

  低脂奶制品是比较好的零食了,因为它们不但含有碳水化合物,还含有蛋白质。

  “奶制品不但是糖尿病患者比较好的零食了,同时还是其他任何人比较好的零食。因为奶制品可以保持你的血糖水平。”美国营养学会发言人Bonnie Taub-Dix MARD说。

  将思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用是很好的,你也可以加入一些橘子汁,一少许的草莓,这些食物都是可以取代你平时的零食的,而且相对会健康很多哦。

  三、脂质鱼

  鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括哈鱼,金鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病,帮助降低血内脂肪量,同时还可以预防和心脏病有关的血凝。

  美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼,每次吃鱼的量都不可以少于两份量(特别是脂质鱼)。Lichtenstein说:“吃鱼可以降低心脏血管病的病发可能性。

  吃哈鱼,金鱼的另一个好处在于:你从高脂肪食物中获取到的饱和脂肪将得到降低。

  平时在家里,你都可以做一些哈鱼,金鱼来吃,拿来烤或者煮都将会是美味的一餐的。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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