夏日感冒来袭 细数治疗咳嗽5大食物_家庭医生在线饮食频道

　　夏日人总是比较容易上火，上火就容易感冒咳嗽，咳嗽吃什么好呢？下面小编与你细数治疗咳嗽的5大食物，以及6大食疗方。

　　有利于治疗咳嗽食物

　　1、梨子：梨是民间止咳用的最多的一种水果，有生津止渴、清热止咳的功效。做法也很多，可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用；还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用，效果都不错。

　　2、苹果：一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝，有润肺止咳的功效；还可以用苹果榨汁喝，对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。

　　3、杏仁：如果你干咳无痰，还伴有气喘，吃些杏肉或杏仁可以得到改善，杏仁效果会更好。杏中含有苦杏仁甙，有温肺散寒、镇咳祛痰的功效。

　　4、荸荠：无论生吃，煮着吃，还是炒着吃都可以，但比较好蒸熟或煮熟了吃，也可以去皮榨汁，能够治疗咽喉肿痛，对治疗感冒咳嗽有一定的辅助作用。

　　5、橘子：如果咳嗽时伴有喉咙痛，就属于炎症性咳嗽，不妨吃点橘子。橘子中含有挥发油、柠檬烯等，可以促进呼吸道黏膜分泌物增加，并缓解支气管痉挛，有祛痰、止咳、平喘的功效。

　　咳嗽食疗方

　　1、巧治风寒咳嗽——萝卜葱白汤

　　材料：萝卜1根，葱白6根，生姜15克

　　做法：锅里放三碗水，将下入切好的萝卜，煮熟后，将葱白、姜下锅，煮成一碗汤，带渣一次服。

　　适用于宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。 >>咳嗽感冒了吃什么好的快

　　2、巧治伤风咳嗽——红糖姜枣汤

　　材料：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克

　　做法：锅中加三碗水，加入红糖，鲜姜，红枣煎至过半，顿服，服后出微汗即可痊愈。

　　适用于驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。

　　3、巧治伤风咳嗽——芫荽汤

　　材料：芫荽（香菜）30克，饴糖30克，大米100克

　　做法：将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。

　　适用于发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。

　　4、巧治风寒咳嗽——白萝卜蜂蜜蒸

　　材料：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，2克

　　做法：将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。

　　适用于发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽

　　5、巧治阴虚咳喘——贝母甲鱼蒸

　　材料：川贝母5克，甲鱼1只（约500克），鸡清汤1公斤，葱、姜、花椒、料酒、盐各适量。

　　做法：将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许，趁热服食。

　　适用于滋阴清热，润肺止咳，退热，治阴虚咳喘，低热，盗汗等。

　　6、巧治肺痈咳嗽——鲜梨贝母蒸

　　材料：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。

　　做法：将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟，早晚分食。

　　适用于清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干， 咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。

　　（责任编辑：吴燕 ）