春季滋补 粥类必不可缺

　　雪梨生地粥

　　材料：雪梨2个，生地15克，粳米100克。

　　做法：先将生地加少许水一起煮，熬出生地汁后，将渣去除，再将雪梨洗净切片，和生地汁一起煮，最后加入洗净的粳米小火熬至稠。

　　养生功效：雪甜粥香、清热生津、养阴合胃。

　　适合人群：咽喉不适人群

　　苹果红枣粥

　　材料：苹果250克，红枣15颗，糯米100克，红糖2克。

　　做法：先将苹果洗净去皮去核，再将其切碎捣烂与红枣一同放在砂锅中，加清水适量，熬出汁液2次，将渣去除，把汁液放在洗净的糯米中，加入清水用旺火烧开，再用小火煮至稠。调入苹果红枣汁，加入少许红糖调味。

　　养生功效：健脑益智、养心悦脾。

　　适合人群：所有人群

　　荔枝红枣粥

　　材料：荔枝5—7颗，红枣7颗，粳米100克，白糖适量。

　　做法：先将荔枝去壳，与洗净的红枣和粳米一同放入砂锅中，加入500克水，煮至粥表面有一层粥油，再加入白糖煮化即可。

　　养生功效：粥香味美、养气生津、补肺开胃。

　　适合人群：所有人群

　　春天应该以滋补身体为主，同时还要保肝护胃，所以推荐的这六款粥就很适合在春季食用，当然、也可以根据自己的体质来选择粥类。