冬喝大米粥 可预防感冒

　　此外，煮粥时还可加入一些具有食疗作用的特殊食材，向大家推荐了以下几种粥：

　　生姜苏叶粥：

　　生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的比较好“武器”，也是中医常用的药材，有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用;苏叶也有发散风寒的作用，在一般药店就可买到。具体做法是：苏叶10克、生姜3片，将白粥熬好后放入，再开锅就可食用了。

　　生姜大枣粥：

　　效果与生姜苏叶粥相似。做法是：将米放入锅中，简单干炒一下，再放入水，用勺子将米搅拌均匀后，放入大枣和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少许盐。需要提醒的是，这两种粥温热效果很强，幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。

　　杏仁粥：

　　杏仁(去皮)20个左右，大米50克。加工时先煮粥，快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐。该粥可以止咳定喘、祛痰润燥。

　　防风粥：

　　防风(在药店可以买到)15克，葱白2根，生姜3片，大米50克。先将大米煮熟，快熟时加入防风、葱白和生姜，可适量加盐。该粥可清热祛风、散寒止痛，适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。

　　冬季多喝粥，可以预防感冒还兼养生的作用，如果你不想受到感冒的困扰，不妨多喝粥，还可以加入别的食材。