立冬必备三款食谱

　　11月7好就是立冬时节了，这标志着正式开始进入冬天，那么立冬需要吃哪些食物来帮助身体健康呢？

　　冬季养生要保护阳气

　　中医学认为，立冬已经是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态养精蓄锐，为来春生机勃发做准备。就人体而言，新陈代谢也处于相对缓慢的水平，因此主张冬季养生要避寒就温、保护阳气，使阴阳相对平衡。

　　入冬后，人体生理活动需要更多的热能来维持。冬日进补是我国几千年来用以防病强身的传统。冬令进补能使营养物质转化的能量最大限度地贮存体内，滋养五脏。

　　小编提醒，近来，大家可在饮食上进行适当的调养，有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食以抵御冷空气的侵袭。

　　吃货立冬养生必备食谱一： 番茄砂糖藕

　　“配料”番茄2个、藕1节、砂糖适量。

　　“作法”番茄去皮，开水煮藕(3至5分钟)，两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。

　　“功效”健脾开胃，生精止渴。