今年秋燥吃什么好

　　现如今已经进入到秋季的第二个节气——处暑，这个时候必须要考虑到秋燥吃什么好的问题，因为气候已经逐渐的发生变化。进入秋季后早晚温差较大，同时空气也逐渐的干燥，只有知道秋燥吃什么好，才能避免秋燥伤人。

　　1.百合

　　我国中医指出，百合具有味甘、微苦、性微寒等特点，并且入心、肺二经，是秋季最适合的清补之品。在平时生活中适量的多食用百合具有很好的养阴润肺、养心安神、解热利尿、止咳平喘、理胃健脾等功效，尤其是在秋季这个干燥的季节食用，还可以有效的起到预防各种上火症状的功效。

　　推荐吃法：

　　食材：糯米100克、百合30克、甜杏仁20克;将这些食材都清洗干净后放入锅中，放入适量的清水后一块同煮即为糯米百合杏仁粥。或者还可以将百合与青菜同炒，百合和青菜的清香能增进食欲，同时还能预防秋燥。

　　2.莲子

　　一直以来我们都知道莲子对人体健康非常有益，有研究发现，经常食用莲子可起到很好的补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用。而用莲子配白茯苓、怀山药、糯米、白砂糖等蒸煮成糕，每日食用不仅可以防秋燥，同时还具有延年益寿的功效。因此专家提醒，在平时生活中老年人应该多吃些莲子，以此来养生保健促进身体健康。

　　莲子的食用方法有很多，其中最简单的是到点心铺买些莲子糕、莲蓉夹心糕和鲜奶椰丝莲子饼来吃，或者你还可以用莲子做馅蒸馒头吃，或是和红枣一起煮汤喝。无论是什么做法都能够发挥莲子养心安神的功效，对预防秋燥起到很好的功效。

　　3.银耳

　　在以前银耳可是极其昂贵的保健品，只有上层社会的人才能食用，而如今银耳已经非常的普及。银耳的主要功效有润肺止咳、生津养阴等，除此之外在平时生活中适量的多吃些因而还可以帮助我们有效的缓解肌肉疲劳，同时还能够健脑防衰。在吃银耳的时候要注意适量，因为银耳非常不容易消化以及吸收，大量食用很容易诱发各种肠胃不适的症状，尤其是一些肠胃功能紊乱的人在平时更应该少吃。

　　推荐吃法

　　因而泡发然后清洗干净，接着再把放入砂锅中熬至浓稠酥软，这个时候再将西红柿洗净后去皮捣烂并且放入银耳羹中煮开，最后加入冰糖适量调味即可食用。或者还可以将银耳和黑木耳一起洗净后，蘸芥末酱油吃，不管哪种食用方法都十分的美味。而在秋燥吃什么好的问题上，银耳是普遍人的选择。