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四季不同的养生粥

http://food.qm120.com2012-03-30 14:52:12 来源:全民健康网

  养生粥,是每个季节里面不能少的食物。而现在的养生粥,都是根据季节的特征做出来的,下面就为大家介绍不同的养生粥。

  春季喝养肝粥

  春季是万物复苏的季节,也是肝病频发的季节。因此春季喝粥应以养肝、护肝为主。

  芹菜粥:将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与大米同煮粥服用。春季肝阳易动,常使人上火头疼、眩晕目赤,有此病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。

  荠菜粥:先将大米倒入锅内加水煮沸,再放入荠菜,同煮为粥。近年研究资料表明,食用荠菜等野菜,有助于提高机体免疫力,还可养肝。

  菠菜粥:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;大米淘净置锅内,加水适量,熬至大米熟时,将菠菜放入粥中,熬片刻停火,再放入盐、味精即成。菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压头痛目眩、贫血糖尿病等都有较好的防治作用。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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