夏季护肤饮食 让你越吃越嫩的家常食物
http://food.qm120.com2010-08-15 18:39:19 来源:全民健康网
到了夏季,女性朋友们都会大秀自己的身材。但是,如果皮肤问题严重,不免会让自己羞于穿出性感的衣服。“饮食是健康的基础”既然如此,搞清楚饮食中是否含有保持身体平衡和健康、以及预防各种健康问题所需的营养物质就是非常重要的问题了。
让女人年轻的饮食秘密——多食含抗氧化剂食品
蔬菜和水果最重要的作用之一,就是能向我们人体提供抗氧化剂。
抗氧化剂能够保护我们不受自由原子基的影响。
我们都知道,氧气对我们的生存来讲是绝不可缺少的。但是,氧气同时又可以发生若干化学反应,使其他分子“氧化”。而这种氧化又会生成自由原子基。自由原子基是一个相当复杂的概念,但是简单地说,就是它们在化学上是非常不稳定的原子,会对人体造成各种各样的危害。
在我们的日常生活中,种种污染、吸烟、油炸或烧烤食品,以及太阳中的紫外线等,都会引发这些自由原子基。
自由原子基与我们人类的很多疾病都有关,包括癌症、冠心病、早衰等。自由原子基通过破坏健康细胞,加速了人体的衰老过程,并且能够破坏细胞核中的DNA,从而引起细胞病变和癌变。
不过,我们所吃的食物中的抗氧化剂,恰恰可以避免体内生成自由原子基。而维生素A、维生素C、维生素E以及微量元素硒和锌等,都属于抗氧化剂。
让女人年轻的饮食秘密——营养早餐食谱
燕麦粥:购买有机燕麦加水熬成粥,上面放上亚麻籽、葵花籽或者芝麻,另外也可以加上一汤匙无糖果酱或糖枫汁。芝麻等比较好研磨成碎末,否则它们可能会穿肠而过,而不被人体所吸收。
玉米片:购买有机玉米片,通常加入苹果汁使之变甜,并配以无污染有机豆奶、牛奶或者羊奶。
全麦面包:佐以无糖果酱或柠檬酱。比较好选择不含防腐剂山梨醇的纯天然果酱。