推荐两款春季燕窝 滋补养出好气色

　　菊花飞龙汤翅

　　主料：鱼翅（金勾翅）。配料：鲜虾、蟹味菇、豆苗、杭白菊、飞龙（一种野生禽类，没有的话别勉强，也可以去掉，鱼翅本身已经够滋补了）。

　　调料：葱、姜、黄酒、高汤。

　　做法：

　　1.鱼翅泡发好。飞龙去骨留肉，锅中坐姜、黄酒烧开，放飞龙肉焯、鲜虾焯熟。

　　2.菊花开水泡开。然后将白菊、飞龙放入蒸锅蒸2小时。

　　3.将涨好的鱼翅用高汤煨透，与蟹味菇、鲜虾一起装碗，装点豆苗即成。

　　点评：如果你是北京电视台的观众，你肯定不陌生“王导”，“王导”有名到真实名字都被人忽略，观众记住了“王导”这个幽默、快乐、张力无限的符号，而我们也记住了“王导”这道极具表现力的菊花鱼翅。GH一向未涉鱼翅，怕有高深之嫌，但王导的鱼翅，慢工细活娓娓道来，又家常又滋补，而且，还贴心地用菊花照顾了一下“春补肝”的季节养生之道，令人称叹！

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]