冬季吃火锅 胃肠易受伤

　　吃火锅驱寒胃肠易受伤

　　此外，入秋之后，不少人明显感觉到胃口比以前好了很多。从胃口差的夏日到胃口大开的秋天，人们如果不知道调养，会使胃受到损害。比如有些人一下子饭量猛增，使得胃部一时适应不过来，容易产生消化不良、腹泻、腹胀或腹痛等不适，严重的还会加剧胰腺、肝脏等分泌胰液和胆汁，产生急性胰腺炎、胆囊穿孔和肝脏负担加重的后果。

　　爱吃偏辣火锅也是冬季胃病高发的一个原因。在寒冷的冬日，和几个朋友围在火锅边大快朵颐，感觉确实非常惬意。可是，火锅在口味上又往往偏辣，会刺激胃肠，会导致胃部的不适。一方面冬季人体抵抗力降低，胃部供血减少，胃酸分泌增多。受到冷空气刺激后，胃肠易发生痉挛性收缩，引起胃痛、呕吐、消化不良等症状。另一方面，进入冬季胃口大开，人们更易滥饮滥食、吃生食、过分嗜辣以及吃冷饮等，这些都易导致冬季胃病高发。患有慢性胃炎、胃溃疡的人更应该警惕。

　　莫名胃痛或是胃受寒

　　34岁的阿林是一名办公室白领，虽然工作比较繁忙，但是他的胃肠一向不错，常常自诩“吃钉子都能消化”。可是，这个冬天阿林经受了几次胃痛，虽然还算不上剧烈，每次持续时间也不算很长，但还是让他着了慌。到医院上上下下检查一遍，却没发现什么器质性病变。潘锦瑶说，阿林是典型的胃受寒引起的胃痛。这类患者往往体质比较虚寒，再加上穿得比较单薄，不注意保暖，胃部易受寒邪。

　　寒邪引发的胃痛往往表现为如下一些症状：胃痛虽不太剧烈，咬咬牙也能坚持工作，可是经常一阵阵发作。此外，这类患者会表现得比较怕冷，穿多点或者吃点热东西胃痛会明显减轻，相反，如果吹了冷风或者吃了寒凉食物，则会明显加剧。潘锦瑶说，来就诊的这类患者很多，常表现为口淡、舌淡、苔白，有齿印，脉弦。按照中医的原则，治疗上应以温胃散寒、理气止痛为主。如果寒重的话可在医生指导下适当服用良附丸，气虚脾虚患者则可服用黄芪建中汤、香砂养胃丸。

　　胃肠易受寒的患者，冬季要注意饮食。不要吃萝卜等性寒、胀气的食物，也不要吃番薯、芋头等淀粉含量高、难以消化的食物，此外，像南瓜、苦瓜、榄角等也要少吃。潘锦瑶还专门介绍了几个冬季养胃的药方，如胡椒煲猪肚、砂仁鲫鱼汤、粳米高粱煮姜、红枣桂圆煲瘦肉、佛手粳米粥。胃寒疼痛的时候，可用艾条灸相关穴位15～30分钟，温经散寒，使疼痛逐步缓解。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]