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冬食滋补四法宝

http://food.qm120.com2009-11-11 16:27:11 来源:全民健康网

      摘要:以下4种食物是秋冬进补之宝,既可滋补又能润燥。

      到了秋冬季节,很多人会感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。以下4种食物是秋冬进补之宝,既可滋补又能润燥。

  红枣:秋冬首选红枣进补,红枣是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,若能与银耳、百合山药共同煨食,疗效更好。

  包心菜:维生素C的含量是西红柿的3.5倍,的含量是黄瓜的2倍。它还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造、激素等活性物质所必不可少的原料,能促进人体物质代谢,是秋冬季理想的饮食。

  红薯:由于红薯(特别是黄心的红薯)能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩。

      藕:具有多种营养素,含淀粉、蛋白质、维生素C等。生食能凉血散淤、熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能。煨肉食可治脾胃之虚。

    “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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