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早餐莫忽视

詹海英

http://food.qm120.com2011-01-27 21:02:25 来源:全民健康网

    古人云:“早餐是金,午餐是银,晚餐”。专家指出,一日三餐,早餐最为重要。因为我们的身体在经过一整夜的睡眠休息后,已作好充分准备迎接一天的工作、学习,急需要摄取丰富的营养,来面对一天的消耗。但由于现活节奏太快,早晨起床早,晚上睡得晚,大约有近一半的年轻人没有吃早餐的习惯,或者是随便吃一点便敷衍了事,就匆匆的开始了一天的工作。更有为数不少的年轻人是为了减肥而不吃早餐。那么,长期不吃早餐可能会带来什么样的危害呢?
 
    一、长期不吃早餐可能导致消化道疾病的发生。由于现代人生活压力原本就太大,人经过一整夜的睡眠,清早起床后,肠胃内食物已消化干净,需要及时来补充体内营养。如果早餐不吃早餐或者吃不好,饥饿半天后,中午饭量必然会大大增加,便会无形中造成肠胃负担过重,导致肠胃炎、胃溃疡等疾病。

    二、长期不吃早餐可能导致低血糖发生。经过一夜的休息后,我们体内原有的营养已基本消耗掉了,此时血糖浓度较低,如果不吃早餐,不及时补充营养,就会导致血糖浓度继续下降,出现四肢无力、面色苍白、精神不振等低血糖征兆,严重的甚至会出现低血糖休克等严重后果危及生命。
 
    三、长期不吃早餐可能会导致记忆力下降。现在的小孩学习压力大,早起晚睡是家常便饭,如果不吃早饭,腹内空空,此时血糖浓度会明显降低,导致大脑出现障碍,产生头晕、注意力不集中,记忆力减退等后果,影响大脑的正常功能,进而会导致儿童智力的明显下降。专家指出,在智力水平几乎相同的前提下,经常吃早饭孩子的学习成绩会明显高于不吃或很少吃早餐的孩子。究其原因,是因为不吃早餐的孩子,大脑会因营养和能量不足,不能正常发育和运作,长此以往,会妨害记忆力和智能的正常发展,导致学习成绩明显下降。

    四、长期不吃早餐可能导致胆结石等疾病的发生。如果我们长期在早晨处于空腹状态,会导致身体内胆汁中胆固醇的饱和度居高不下,如果每天坚持正常吃早餐,胆囊会正常收缩,胆固醇也会随着胆汁排出体外。如果长期不吃早饭,胆囊便会无法正常收缩,长期下去,就很容易导致胆结石等疾病的发生。

    五、长期不吃早餐可能容易导致人发胖。在日常生活中,我们会常常看到,长期口口声声喊减肥的人往往不见瘦,一日三餐,每顿都刻意少吃或不吃,特别是不爱吃早餐,但最终结果是体重不减反增。造成不吃早餐反胖的原因,在正常情况下,如果我们早上不吃早餐,常常到吃中午饭时,便会因为身体极度饥饿,急需补充营养,将减肥抛之脑后,而无以控制的大吃特吃,暴食暴饮,造成机体热量过剩,最终结果便是不仅难以减肥,反倒容易发胖。

    健康从每天的早餐开始,早餐是我们一天能量和营养的重要来源。此时,当您了解了以上不吃早餐的严重后果后,您还会长期不吃早餐吗?您应该做的是,每天坚持吃好每一顿早饭,而且还要重视早餐的质量,这是保证我们每个人延年益寿的重要因素之一。

 

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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