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最经典的早餐六大误区

http://food.qm120.com2010-06-18 10:04:46 来源:全民健康网

  随着生活节奏的不断提速,一顿优质的早餐变的越来越为奢侈。以下,我整理了吃早餐容易犯的六个错误,希望能给大家提个醒。

  早餐需谨慎,健康很重要!

  一天之计在于晨,我们都知道,是指每一天的开始很重要,那么早餐吃的好坏直接关系着你的健康了,我们要知道的是怎样吃早餐才健康营养,否则会很伤身体。

  吃法一:“怀旧早餐”

  早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等

  受欢迎原因:不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。

  专家评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚盐,长期吃有可能致癌。

  建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要用保鲜膜保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。

  吃法二:运动型早餐

  早餐内容:路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动……

  受欢迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃……

  专家评点:边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。

  建议:如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是比较好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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