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吃腰果的注意事项

http://food.qm120.com2018-03-26 15:01:37 来源:全民健康网

腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。因此,第一次吃腰果的人,最好不要多吃,可先吃一两粒后停十几分钟,如果不出现过敏反应再吃。除此以外,还有许多吃腰果的注意事项,下面就一起来看看吧。

吃腰果的注意事项

腰果的主要产地是非洲的莫桑比克,其含水量降至一定水平后,再经过烘干才是我们吃的腰果仁。

与榛子、核桃、杏仁等其他坚果相比,腰果最主要的特点就是含糖量比较高,能占到总营养成分的25%左右,而榛子的含糖量为15%,杏仁为10%,核桃则只占8%。因此,腰果在没加工之前,吃着稍带一点甘甜的味道。 腰果中的脂肪含量占47%、蛋白质为22%,此外,还含有维生素及、铁等微量元素。腰果所含的脂肪,大部分也是不饱和脂肪酸,其中的亚油酸和亚麻酸可起到预防动脉硬化。四大坚果中,核桃的饱和脂肪酸含量最低,只有6%,而杏仁有10%,榛子有7%。因此,腰果的食用量一定要适当控制,避免吃得太多。

此外,腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。因此,第一次吃腰果的人,最好不要多吃,可先吃一两粒后停十几分钟,如果不出现过敏反应再吃。

通过以上内容的介绍,相信大家对吃腰果的注意事项已经 有所了解了。除了腰果,食用其他的干果类也需要多加注意,以免出现过敏现象。

本文来源:全民健康网 编辑:xiaoxia
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腰果含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物蛋白质。腰果又名鸡腰果、介寿果,因其坚果呈肾形而得名。腰果是果实内的种子,果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,为世界著名的四大干果之一。