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吃太咸当心7种病

http://food.qm120.com2013-09-26 14:22:55 来源:全民健康网

关键字:调味品

  盐是菜品中的调味品,菜中不放盐,食物就没有味道,盐多了菜就没法吃了,但是有的人说菜不咸不香,其实盐放多了会引起7种病。

吃太咸当心7种病

  高血压

  体内每潴留1克食盐,就需111.1克水与之配成“生理盐水”储存在组织,血管中水分增加,血管壁受到的压力也随之增大。

  肝肾疾病。

  摄入过多盐会超过肝肾代谢的承受力,加重心血管压力,血压越高,肝肾血流量越少,肝肾功能损害越大,易导致慢性疾病。

  呼吸道炎症。

  高浓度食盐不仅抑制呼吸道细胞活性,降低其抗病能力,还会减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,难以抵抗病毒感染。

  胃癌

  食盐中的高渗透液会破坏胃黏膜,一些腌菜、盐渍食品中所含亚盐在胃酸和细菌作用下会转变为亚硝胺,易致胃癌。

  皮肤老化。

  体内钠离子增加会导致面部细胞失水,皱纹增多。

  肥胖。

  英国通过对1600多名青少年进行研究发现,吃盐越多,甜饮料喝得越多,很容易带来肥胖问题。

  骨质疏松

  食盐主要成分是钠,人体每排泄1000毫克钠,大约会耗损26毫克。吃盐越多,钙越少。

  温馨提示:炒菜本着“后放盐、少放盐、不放盐”的原则,尽量少在外边吃饭,减少盐的摄入。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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