生活中要学会控制盐 坚决远离秘密杀手

　　吃腐乳咸菜，喝菜汤，烧菜放味精 这些日常生活习惯都易摄盐

　　在北方，由于气候寒冷，蔬菜、水果较少，平均每人每天盐的摄入量在14克以上；在南方，食盐摄入量相对较少，像浙江，就只有8—10克左右，所以北方男性高血压发生率比南方高。

　　日常生活中，哪些行为盐的摄入量大？唐新华副主任讲了几个细节：很多人早餐往往是稀饭、馒头加各类咸菜或腐乳，单一块4厘米见方的腐乳就约含盐5克，一小碟咸菜(如榨菜)含盐4克。仅每天一块腐乳就已达到世卫组织规定的日食盐摄入标准(4—6克)。

　　另外，许多人平时烧菜或烧汤时都有放味精的习惯，而1克味精就含盐0.5克。许多蔬菜如空心菜、豆芽、虾类、紫菜里都含有一定的钠盐。

　　还有的人喜欢喝菜汤，其实菜汤里的盐含量是最高的，盐都溶化在汤里面了，所以菜汤比较好不要喝。

　　要改变长久形成的饮食结构不是一朝一夕的事。如果发现自身有头晕、头疼、恶心、呕吐、心悸、胸闷、心前区疼痛、视物模糊、四肢发麻等症状时，就有高血压的危险了，应及时就医。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]

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