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对人体健康有益的7种调味料

http://food.qm120.com2009-11-12 12:43:09 来源:全民健康网

关键字:健康 调味品 调味

      摘要:有7种调味料对人体健康有益,能起到延年益寿的作用。这项研究由美国得克萨斯大学医学院阿利森·吉纳德教授进行。

      研究显示,有7种调味料对人体健康有益,能起到延年益寿的作用。这项研究由美国得克萨斯大学医学院阿利森·吉纳德教授进行。

  这7种调味料包括:

      大蒜 研究显示,大蒜可以通过减少血液里的胆固醇,降低患心脏病的风险,预防动脉阻塞和低血压

  迷迭香 在做鸡时经常用到的一种调味品,研究显示,对白内障有治疗效用。

  牛至 意大利菜经常使用到的一种调料,具有非常强的抗氧化功能,对多种癌症,包括乳腺癌子宫癌都有疗效。

  鼠尾草 有助于提高记忆能力。

  百里香 有效治疗咳嗽

   被研究人员称为“超级调味料”,具有治疗恶心及运动疾病的功能,还能治愈一些关节疾病。

  姜黄 在印度菜系中特别流行,研究证明,能够延缓癌细胞的扩散,尤其是前列腺癌

  其他具有医学疗效的调味品包括肉桂,有降胆固醇、降血糖的功效;茴香则可以预防心绞痛,并具有调理肠胃的功效。

      “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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