少盐等于补钙
http://food.qm120.com2009-11-11 16:15:29 来源:全民健康网
摘要:少吃盐就等于补钙,少吃盐对钙实际起到了“不补之补”的作用。他们指出,少吃盐是补钙最经济实惠的方法,也是对健康最有益的方法。正常人24小时的排盐量约为3-5克,那么在食物中每日补充5克盐,就可以满足人体正常需要,按照世界卫生组织推荐的标准,每人每日吃盐量以5克为宜,不要超过6克。
英国科学家研究发现:饮食中盐的摄入量,是钙排出量多寡的主要决定因素。即盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差。
这就是说,少吃盐就等于补钙,少吃盐对钙实际起到了“不补之补”的作用。他们指出,少吃盐是补钙最经济实惠的方法,也是对健康最有益的方法。正常人24小时的排盐量约为3-5克,那么在食物中每日补充5克盐,就可以满足人体正常需要,按照世界卫生组织推荐的标准,每人每日吃盐量以5克为宜,不要超过6克。
有些人认为吃盐太少,食物会寡淡无味,我们可多用醋和无盐酱油等来调味,再说时间一长,人们自会适应清淡的口味,为了健康,盐还是少吃为佳,因为口味太重,是诱发高血压、心脑血管病、骨质疏松症等疾病的重要原因。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]
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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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