橘子都有哪些健康的吃法？

　　橘子含有十分丰富的营养，1个橘子就可以保证人体一天所需摄入的维生素C的含量。因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，因此，比较好不要空腹吃橘子。

　　橘子是芸香科柑桔属的一种水果，亦可俗称为“桔子”。“橘”(jú)和“桔”(jié)都是现代汉语规范字。当“桔”读jú时，是“橘”的俗字。橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬春季常见的美味佳果。

　　橘子营养丰富，每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸(维生素C)16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221.9焦耳。桔中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。柑橘还含多种维生素，此外，还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。