你是避“桃”之人吗?
http://food.qm120.com2010-06-29 07:18:24 来源:全民健康网
摘要:桃含有苹果酸、柠檬酸、果胶质、蛋白质、脂肪和矿物质钙、磷、铁以及多种维生素等营养成分;这其中,矿物质,如:钙、磷、铁都属难消化的物质。
中医认为桃子性温,味甘甜,具有生津、润肠、活血、健胃、消积的功能。
虽然吃桃对便秘有缓解作用,但是因阴虚阴亢而便秘者,大量食用桃子后不但不会缓解,反而会愈加严重。桃子可吃但不可过量,尤其对于5 种人来说,更应节制,少吃甚至是不吃桃子。
1 、平时内热偏盛、易生疮疖的人:
桃味甘性温,过食则生热。对于已经上火的人来说,多吃桃子无异于“火上浇油”。
李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生痈疖,有损无益。”
对于内火偏盛的人来说,比较好不吃桃子,要吃也比较好限制在一天一个。
2 、糖尿病患者:
桃子的含糖量高,每100克桃含7 克糖。
糖尿病患者如果不加节制过量进食,就会损害胰岛功能,引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
桃子可吃但不可过量,尤其对于5 种人来说,更应节制,少吃甚至是不吃桃子。
只要饮食的卡路里控制得好,糖尿病患者每天可吃半个到一个中型的桃子。
血糖控制除了服用西药,也可从中药、针灸、饮食及运动来控制。
如果糖尿病患者血糖控制不好,每天可通过30至 60分钟的轻快慢步来消耗多余的血糖。
3 、多病体虚及胃肠功能太弱的人:
由于桃子中含有大量的大分子物质,吃桃会增加肠胃负担,造成腹痛、腹泻,不宜食用。
桃含有苹果酸、柠檬酸、果胶质、蛋白质、脂肪和矿物质钙、磷、铁以及多种维生素等营养成分;这其中,矿物质,如:钙、磷、铁都属难消化的物质。
除桃子外,在水果中杏、李、香蕉等都含有丰富的矿物质,多食会伤脾碍胃。
多病体虚的人以及胃肠功能太弱的人,也不宜进食油腻煎炸(属大量大分子物质)不易消化的食物,应多食清淡及半流质食物,如:淮山粥、莲子粥等健脾食品。
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