春游的健康饮食
佚名
http://food.qm120.com2015-03-15 11:25:10 来源:全民健康网
现在,“春游”已不单意味着一场赏春活动,更多人关注的是怎么在此过程中达到健身或减肥的效果,所以正确选择春游食品,就也是实现这一目的的重要环节。
下面是专家推荐的5种最适合春游携带的食品,如果想要在踏青途中收获更多的健康,就可以试一试。
1、吃苹果避免损伤
苹果大概是十分的平常,也是营养价值高的水果了,俗话说:“一天一个苹果,疾病不会找我”,就可以见苹果对健康的重要性。不仅这样,巴西里约热内卢大学的一项研究还表明,如果一天吃三个苹果,便可以达到减肥的效果。
在春游地途中,由于过分的运动,人体就会很容易产生自由基,从而给身体带来损伤。但苹果却含有大量高品质的抗氧化剂,能很好地将这些损伤修复。除苹果之外,天然无糖的坚果酱能补充提供比例均衡的蛋白质和脂肪,所以是它的“最佳搭档”。
建议携带:一个苹果+两勺花生酱(或杏仁酱)
2、喝鸡汤补充水分
鸡汤不仅味美,而且据一项调查显示,它还是很简单和快捷同时有助于减肥的食品,所以在春游的时候食用是再合适不过。而且在气温较高的时候,吃汤类食品也可以帮助补充人体所需的水分。如果用低盐的鸡胸肉来烹制鸡汤,同时配上有抗氧化功能的蔬菜,再吃一些米饭、面条等来增加体内碳水化合物的含量,还会让鸡汤的健康功效加倍。
建议携带:低盐鸡肉浓汤
3、嚼什锦果仁补充能量
过去人们春游的时候,总是习惯携带包着糖衣的果仁等零食,但是这种果仁既昂贵又不利于健康。对于现在的人来说,一袋自备的什锦果仁才是最佳选择,其中又以胡桃仁和葡萄干为首选。胡桃仁中含有丰富的欧密伽3脂肪酸,具有消炎的功能,而葡萄干则是一个袖珍的“能量库”,可以集中提供人体所需能量。
建议携带:8个胡桃+一小盒葡萄干
4、选巧克力要精细
人们在春游的时候都习惯携带巧克力,但是怎样的巧克力才最有利于健康呢?研究表明,适合春游携带的巧克力,其碳水化合物和蛋白质的比例比较好为2比1,同时含有约5克脂肪和3克膳食纤维。当然,在春游中食用的巧克力,味道也需要可口才好。
建议携带:焦糖果仁巧克力
5、酸奶要选无糖的
现在喝酸奶已是“追求健康”的代名词,由于多数酸奶都是理想的蛋白质和碳水化合物的结合。但在为春游而选购酸奶的时候,就需要注意选择无糖的类型。由于含糖过多的果味酸奶不仅会增加不必要的热量,还缺乏对人体有益的水果纤维。在春游的时候可以饮用酸奶,有助于增加骨骼所需的钙质,也可以让我们的肌肉更结实,非常适合爬山的人。
建议携带:一杯低脂纯酸奶+半杯量的切片水果