自热米饭大行其道 米饭怎么做好吃又防癌

　　自热没饭突然变成很热门的产品，现在人的生活节奏所致，我们越来越青睐速食产品。这样我们就可以节省下时间来做其他的事情。在煮饭水里加几滴沙拉汁，可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。

　　茶和稻米都是中国传统的作物，也许你没有想到，将这两样东西放到一起，竟然是天然的防病上品。近年来很多见的一些疾病都可以被他们一扫而光。

　　茶水煮饭四大绝妙用途

　　茶水煮饭功能一：防治心血管病

　　想吃到清香扑鼻的米饭，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。中老年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。

　　茶水煮饭功能二：防治消化道肿瘤

　　此外，茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，胺和亚盐是食物中广泛存在的物质，它们在37℃和适当酸度下，极易生成能致癌的亚硝胺，而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成，从而达到防治消化道肿瘤的目的。

　　茶水煮饭功能三：预防中风

　　茶水中的单宁酸能有效地预防中风。

　　茶水煮饭功能四：防治心血管病

　　另外，茶叶所含氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生。