十大吃鱼守则 大型深海鱼要少吃

　　 鱼的营养价值是被全世界人所公认的，各国的健康饮食中，也都少不了鱼肉的踪影，这其中，以日本为典范。因鱼的营养丰富，食之有味，对人体有着较强的保健功能，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。而且吃鱼也是有一套守则的你可知道吗？

　　 1.过红过白不吃：为了迎合客人的眼光和需求，鱼贩常会利用药剂延长海鲜的色泽。

　　 2.水色不对不吃：养殖渔瘟如果呈现深绿色或是蓝色，可能是藻类过多或是有人工添加物。

　　 3. 腌制产品不吃：腌制品其中的盐成分，和发酵的物质结合，会产生致癌的亚硝胺。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]

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