莲子轻松搞定失眠
http://food.qm120.com2012-03-27 09:36:55 来源:全民健康网
失眠对于大家来说这真是一个很困扰的问题,每天一到夜晚就兴奋,在床上上翻来覆去,却一直没有困意。下面我介绍一种食物来治疗失眠,那就是莲子。
核心提示:中医认为莲子性平味甘涩,入心、脾、肾经,补益心气,健脾止泻,补肾固精,主治脾虚便搪、痢疾、食欲不振;或心肾不交、失眠多梦、心悸,五心烦热等症状。
食神提到百合归心、肺经,能养阴润肺、清心安神,今天继续把睡个好觉进行到底,讲讲能去心火的莲子,而且还和百合一搭配,熬一道家常粥。
主题:莲子百合粥
食材:干莲子30克、干百合20克、大米100克、冰糖适量、红枣数枚
做法:
1.将干莲子洗净,用冷水浸泡待用;干百合、大米、红枣分别洗干净;
2.把莲子、红枣、大米、干百合放入锅内,加水适量,先用大火烧开,再调用小火熬煮,要不时搅拌以免糊锅,快熟时加入冰糖,稍煮即食。
此粥可滋阴健脾,养心安神。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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