豆腐的营养价值，可预防乳腺癌

      二、牛奶豆腐汤

　　准备材料：豆腐200克、牛奶200毫升、盐少许、糖1匙、葱花、味精少许。

　　烹饪方式：就像平时做豆腐汤那样，把豆腐放在牛奶中煮，在牛奶比较好是放入少量的水以防干锅，等到牛奶沸腾以后再依照个人的口味放入适量的调味品就可以食用了。

　　注意：豆腐和牛奶都是含钙量很高的食物，每天保证1000毫克钙的摄取，对保持身材是非常有益处的。

　　食用时间：

　　如果是一些想快速减肥的朋友，你不妨这样吃：第一天只能喝豆腐牛奶汤，到了第二天后开始加入黄瓜或者西红柿等水果蔬菜，以达到加速新陈代谢，这时你就明显的感觉小腹平了很多，一般第三天你就可以瘦1—2公斤，有平平的腹部啦，但是要注意，一般快速的减肥都是会有反弹的。