饮食DIY:无油番茄青菜面,减肥者首选食物
http://food.qm120.com2010-12-13 10:13:25 来源:全民健康网
这是一道由减肥达人研制的减肥餐——无油番茄青菜面,没有油,大大减少了脂肪的摄入。
主料:挂面(分量按照自己的饮食需要可自调),番茄一个,青菜七片左右吧?
调料:盐,鸡精,胡椒,生粉少许。
步骤:
1、在锅里放如两碗水的量(按照盛面的碗的大小来算),大概两分钟,将水烧开。
2、将番茄切成块(大概一个是切成八块的样子)。 水开后将番茄放入水中。将番茄的汁煮出来。大约1到2分钟。
3、把面条放入水肿,同时开始调味。 此时水应该已经有了番茄的酸味了(盐,与鸡精)。如果觉得不够酸的话可以放入适当的醋。
4、待面条快煮熟的时候放入青菜与胡椒。同时将生粉放入少许水调制一下后倒入煮好的面条中。这样面条的水就不会很清了,会有少许稠稠的,感觉像是放了很多面条那样的。
5、最后将面条盛出来就可以吃了。
这样煮面条可以完全不用油,汤也好喝,就算都喝了也不用担心会肥。很适合喜欢吃酸东西的人。我就特爱吃。特别是肚子饿了就不敢多吃的时候。吃这个最适合。
其实不用油是可以做出很多菜的,味道不一定比用油的差哦。大家可以试一下?
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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