牛奶炒蛋清 美味营养组合

　　摘要：油烧热后把火关掉，让油经过烧熟后再冷却，等放入蛋液不再起泡，就可以炒鲜奶了。

　　原料：牛奶、蛋清、料酒、生粉、胡椒粉、盐混合

　　做法：将蛋清和牛奶融合，稍微搅拌一下，放入盐、胡椒粉。

　　调上适量的水淀粉，加入蛋清中，轻轻搅拌，注意动作一定要轻。

　　油烧热后把火关掉，让油经过烧熟后再冷却，等放入蛋液不再起泡，就可以炒鲜奶了。

　　将整完蛋液倒入，用铲子轻推混合液，直到凝固。

　　将结成块的牛奶蛋清盛出，沥干油即可装盘了。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]

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