幼儿喝酸奶的好处
佚名
http://food.qm120.com2015-03-05 14:18:08 来源:全民健康网
1宝宝多大可以吃酸奶?
父母都是喝酸奶对于宝宝很大的好处,不仅可以促进肠胃的蠕动,同时还可以补钙。但是宝宝多大能喝酸奶却并不是所以父母都一定知道的,宝宝多大能吃酸奶?
妈妈疑问:宝宝多大可以吃酸奶?
1岁左右的宝宝就能喝酸奶了,但是需要注意以下几个问题:
1、2岁以前的宝宝主要还是要以配方奶为第一位,酸奶是在配方奶的基础进行补充。每天的量在150ml左右。
2、科学不一样含乳饮料和酸奶:含乳饮料的蛋白质成份比较低,所以就不要把含乳饮料当成酸奶给宝宝喝。妈妈在为宝宝选购酸奶时要注意选择看一下包装,一般来说含乳饮料当中的蛋白质的含量大于1%;而酸奶通常大于3%,中间的差别是非常大的,妈妈们一定就要看清楚才好。另外酸奶的包装是小盒包装,并且需要冷藏,妈妈们选购时也要注意。
2宝宝吃酸奶的4个好处
1、酸奶能促进脑发育
酸奶中含有很多的半乳糖,半乳糖是构成脑和神经系统中脑磷脂类的成分,和婴儿出生后脑的迅速成长有很大的关系。两岁之前是脑发育的关键时期,在这个时候可以保证充足的能量和半乳糖供应,对促进婴幼儿生长发育有良好作用。
2、酸奶能预防腹泻
腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病。酸奶中含有充足的乳酸菌,并且有适宜的酸度,常饮酸奶能有效抑制有害菌的产生,同时可以提高免疫能力。因而可以预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间,减少急性腹泻的发病率。
3、酸奶具备协同抗生素的治疗作用
有观点认为,腹泻时每天喝一定量的酸奶,有协同抗生素治疗的作用,这种作用往往比两种抗生素联合应用效果好,这注要是因为:一则酸奶能减少抗生素耐药性的发生;二则酸奶能提高抗生素对致病菌的敏感性,所以对于治疗腹泻很有利,特别是婴幼儿。
4、晚上喝酸奶补钙
据研究表明,酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说,晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素不是很多。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更可以起到促进钙吸收的作用。但是专家提醒,晚上喝完酸奶后一定就需要及时刷牙,不然的话酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害。
4宝宝吃酸奶有什么要注意的?
1、饭后2小时左右
空腹时不可以喝乳酸菌奶,通常人的胃液酸碱度在ph 1-3之间,空腹时的ph值在2以下,而乳酸菌奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在ph5.4以上,一旦在空腹的时候喝乳酸菌奶,乳酸菌就会很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会很快的降低。如果在饭后喝乳酸菌奶,这时候胃液被稀释,ph值上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌的生长,特别是在饭后2小时内饮用乳 酸菌奶,效果很好。
2、酸奶不要加热
乳酸菌奶中对有人体营养保健作用的成分乳酸菌和其它很多的细菌一样很怕热,超过70度时就很可能灭,而失去其应有的营养价值。所以,乳酸菌奶在食用前比较好千万不要加温,这样就可以很好的保持其营养成分,又可以尝到乳酸菌奶所特有的风味。但如果天气过于寒冷或是较小的儿童食用的话,为了可以很好的防止乳酸菌奶温度低带来的不适,能把乳酸菌奶瓶放在温水盆内几分钟进行加温,但是需要注意的是,水温不可以超过正常人的体温,不然的话就会降低乳酸菌奶的营养价值。