为什么有些人喝了牛奶会腹泻?
http://food.qm120.com2010-04-28 23:29:59 来源:全民健康网
原来人奶或牛奶,婴幼儿的胃里这种酶很丰富,所以消化乳糖毫不费力。随着年龄的增长,这种酶逐渐减少,到了成年就几乎没有或极少了。一旦再吃牛奶时就没有足够的乳糖酶来消化乳糖。乳糖到了肠里,被肠道细菌分解发酵,产生大量二氧化碳气体,使肠道膨胀,并兴奋肠道蠕动,使收缩加强,造成肠鸣和腹泻。
还有一个原因。有些人对牛奶蛋白质过敏。正常人都是把蛋白质消化分解后再吸收的,这样就消除了动物蛋白的特异性。但是有的人却将少量牛奶蛋白质不经消化分解就直接吸收进入身体。对人说来这就是异蛋白。人对异蛋白产生一种排斥性反应,再现为过敏现象。肠道因过敏而水肿,肠内水分大量增加,肠道蠕动加强,以排泄过敏来源,从而造成肠鸣、腹泻。
牛奶腹泻症不算病,所以也不必治疗。但要忌食牛奶。
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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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