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苹果醋的功效与自制方法

http://food.qm120.com2013-07-26 17:13:32 来源:全民健康网

关键字:其它 苹果醋

  苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。苹果醋能保健养生、改善疲劳、美容养颜。下面小编告诉你苹果醋的功效与自制方法。

苹果醋的功效与自制方法

  1、营养价值:苹果蜂蜜醋,果香浓郁,酸甜柔和,清爽可口,沁人肺腑。不含色素及防腐剂,富含丝氨酸,色氨酸等人体所需的氨基酸成分,以及磷、铁、等10多种矿物质,其中VC含量更是苹果10倍之多。

  2、苹果醋含有果胶,维他命,矿物质及酵素,果胶有利于肠道中有益菌的生长,有益菌能够产生人体必需的营养物质,如维生素B族(维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸)、维生素K2等。

  果胶可促进脂肪胆固醇及胆汁的排泄。增加胆固醇的排泄有利于降低与性激素有关癌症的患病率。

  果胶能够延缓肠道对糖、脂质的吸收,控制血糖升高。

  果胶摄入人体内吸水膨胀,体积可增大为原来的10倍,容易使人产生饱感,并延迟胃的排空,可有效预防肥胖和减肥。

  果胶与其他纤维素不同的是,它并不会影响人体对、镁、锌、等微量元素的吸收。

  果胶能吸附食物中的铅、镍、钴等重金属离子,且果胶不能被消化液所消化,所以能够有效的排出体内毒素。

  其酸性成分能疏通软化血管,杀灭病菌,增强人体的免疫和抗病毒能力,改善消化系统,清洗消化道,有助排除关节、血管及内脏器官的毒素,调节内分泌,具有明显降低血脂和排毒保健功能,对关节炎和痛风症也有一定的疗效。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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