喝豆浆中的五个普遍误区

　　不要用保温瓶储存豆浆。未煮熟就饮用不仅会难以消化，而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。另外，豆浆中的嘌呤含量高，痛风病人也不宜饮用。因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。

　　豆浆，老百姓爱喝、常喝，可是别犯下面这些错误，才能更好地为健康加分。

　　错误：早晨空腹喝豆浆，营养能被很好地吸收。

　　建议：如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时比较好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。