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来看看哪些人需要补充维生素呢?

佚名

http://food.qm120.com2014-10-23 16:20:43 来源:全民健康网

关键字:维生素

  你知道哪些人需要补充维生素?

  维生素,又名维他命,是维持人体生命活动必需的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。食物中维生素的含量比较少,人体的需要量也不多,但却是绝不可少的物质。别看它的量少,但是它的重要性是不言而喻的,膳食中如果缺乏了维生素,就会引起人体代谢紊乱,以致于发生维生素缺乏症。会产生很多种疾病了,但滥用、过量摄入维生素更没有好处,需不需要补,就要看您是不是以下特殊人群。

 18岁以上的成年人中,其中有五类人更是必须补充复合维生素。近几年这股“补风”也刮到了中国。在“药补不如食补”的传统保健理念之下,多数人都对于补充维生素,心中有很多的疑问。那么自己到底该不该补充维生素呢,又该怎样补呢?

来看看哪些人需要补充维生素呢?

  食物中的维生素流失很快

  复合维生素是含有多种维生素和矿物质的片剂。很多人都认为,只要自己膳食足够合理,根本没必要补充复合维生素。其实这是错误的,实际上,一个人要想保证每天都能通过膳食摄取足够的维生素是十分困难的。因为食品在加工、储存、烹调的过程中,一不小心就可能与维生素失之交臂。吃得很精细者,会损失大量b族维生素,蔬菜过度的浸泡时,会丢掉大量的水溶性维生素;食品放置时间过长,或采用油煎、烘烤等方式烹饪都可能减少维生素的含量。因此,年过18岁的成年人,在合理膳食的基础上补充复合维生素,无疑就像买了个“保险”。那么你买保险了吗?

  必须补充维生素之人群:18岁以上的成年人当中,以下的10类人群都需要特别补充维生素。

  1、吸烟的人

  由于吸烟会消耗体内大量的维生素c,所以应经常补充维生素c。吸烟的人,能戒就赶紧戒吧!为了你和你家人的健康,请你尽早戒烟

  2、工作量比较大及运动过多的人

  这类的人需要特别补充维生素b群,因为维生素b群是让脂肪转化成热能的重要物质。

  3、夜猫子 

      熬夜时肾上腺素的分泌会增加,而肾上腺素的合成也需要维生素c,所以要适量补充维生素c。熬夜工作还好说,要是熬夜玩那就不便于了,这不是拿自己的身体开玩笑吗?

  4、电脑族

  看电脑屏幕时间长,工作耗眼力及精神压力与肉体劳动的疲劳有所不同,必须适量补充维生素a。电脑是最伤人眼的,平时一定要注意保护好自己的眼睛啊!

  5、孕妇与哺乳期的人

  怀孕时由于母体与胎儿组织快速生长,叶酸转换增加并且缺乏维生素b6,应该每日补充。不过,维生素d的量就不需要额外增加太多,因为过多维生素d会使婴儿的血过多。什么都要适可而止。

  6、素食主义者

  长期吃素的人由于不吃动物类食品,容易缺乏维生素d、维生素b12。

  7、喜欢剧烈运动者

  维生素e、b群对你而言犹如动画片中大力水手要吃的菠菜,能使你动作机敏、爆发力强、精力十足。

  8、减肥的

  运动20分钟过后,脂肪会被利用作为能量,而帮助脂肪代谢的便是维生素b2。

  9、口腔有炎症的

     有口腔问题的人,促要补充维生素b2,维生素b2可有效改善嘴唇和口腔粘膜。

  10、精神紧张者

  对抗压力的临战态势之前,一定要补充维生素c和维生素b群,以及钙、镁。

  小提示:维生素类药最好饭后再吃

  有些朋友以为空腹时服用药物,胃肠道里没有食物,这样有利于药物的吸收利用。其实,维生素类药应该在饭后服用。叶酸,维生素b、c等水溶性的维生素,主要在小肠吸收。如果饭前空腹服用,水溶性维生素很快通过胃,进入小肠而被吸收。水溶性维生素在血液中的浓度升高很快,致使其不能完全被人体利用,一部分就通过尿液排出体外。如果饭后服用,由于胃肠中有食物,使维生素缓慢通过小肠,吸收较慢,能够使维生素全部被人体利用。

  维生素a、d、e、k等脂溶性维生素,必须溶于脂肪类食物中才能被吸收。如果空腹服用,大部分脂溶性维生素不能溶解,导致大部分维生素不能被吸收。如果饭后服用,食物中的脂肪会使维生素溶解充分,从而能够更好地被吸收利用。

  服用维生素时应忌口的食物:

  1、当服用维生素c时,严禁食用动物的肝脏。

  因为维生素c与动物肝内的相遇,便会迅速氧化而失去生物功能。

  2、当服维生素a时,不能喝酒。

  因为这样饮酒就会严重影响视循环和男性精子的生成功能。

  3、当服用维生素ad时,不能喝粥汤。

  因为粥汤内含脂肪氧化酶,能溶解和破坏脂溶性维生素,使维生素ad和维生素d流失。

  4、当服用维生素b1,应该不能食用鱼类和蛤蜊。

  因为蛤蜊和鱼类中含有一种能破坏维生素b1的硫胺类物质。

  5、当服用维生素b2时,不能食用高脂肪食物和高纤维类食物。

  因为高纤维类食物可增加肠蠕动,并加快肠内容物通过的速度,从而降低维生素b2的吸收率;高脂肪膳食会提高维生素b2的需要量,从而加重维生素b2的缺乏。那就得不偿失了

  6、当服用维生素b6时,应忌食含硼食物。

  因为含硼食物会影响维生素b6的吸收和利用,富含硼的食物如南瓜胡萝卜茄子等。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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