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别走进吃水果补充维生素的误区

http://food.qm120.com2010-11-22 09:42:44 来源:全民健康网

别走进吃水果补充维生素的误区

      水果不足以提供维生素

  水果多汁并且含有丰富的营养,多食水果还能促进肠胃娜动帮助消化。不同的水果里面含有不同人体所需的维生素和营养物质,因此一直以来水果就受到广大好评。随着养生越来越流行慢慢的大家也都知道维生素对人体的重要性。但据营养专家解说,有80%的人走进了通过水果补维生素的误区。其实大多数水果的维生素C含量并不高,其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种来自于不同食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。

  鲜枣、猕猴桃山楂柚子、草莓、柑橘等水果里面都含有丰富的维生素C,但在我们平时经常吃的苹果、桃、杏、香蕉、葡萄等水果里面维生素C含量甚低。芒果是含胡萝卜素最多的水果,柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果也只含有少量胡萝卜素。我们人体一日所需的维生素C推荐量是需要摄入5公斤富士苹果才能满足,这是不可能完成的任务。所以不是光靠水果就能提供足量的维生素的。 

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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