旅游的饮食知识

　　一年之计在于春，春季就是四季的开始，春季饮食就需要打好基础，对一年的健康十分的重要。专家提醒，春季饮食注意以下几点。

　　首先，就需要多主少副即多吃主食，少吃副食。春天风多雨少气候十分的干燥，气温变化大，人体免疫力和防御功能就会迅速的下降，诱发一些春季常见的疾病。此时能多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既经济又能直接转化成热量，提供身体基本所需。此外，春季还需要注重调养脾胃，而米饭同菜中的大鱼大肉相比，还要容易消化得多，可以很好地保护肠胃。其次要多菜少果就可以多吃一些蔬菜，少吃水果。春季以养肝为主，蔬菜含有丰富的维生素和纤维素还有矿物质，有

疏通血管和肠道的特殊功能，肝和心都爱它，蔬菜可以帮助肝脏尽快实现蛋白质和糖类还有脂肪代谢;若缺少它，肝脏代谢就会十分的差。少吃水果并不是说不吃水果，而是还要适量地吃。春天气温回暖，人们就会很喜欢多吃一些酸甜的水果来解渴。但是水果含有丰富的果酸，这些就是属于生冷食物，吃多了就会很容易伤害大家的脾胃。

　　一年之计在于春，牛奶是全营养的最佳的食品，春天就可以多喝奶可以满足人体生长和健康等多方面的需求，是各类人群春季养生的首选佳品。头痛和便秘还有体重增加等症状都是由于春燥上火引起的。最简单的排毒方法就是多一些喝白开水。每天清晨起来，喝点蜂蜜水，将可以有助于清洗肠道，排毒祛火。

　　最后还要多彩少单就可以多吃一些五颜六色的食物，少吃一些颜色和口味单调的食物。在人体中，五脏各有所爱，如心爱红和苦;肝爱绿、酸;肾爱黑和咸;肺爱辣还有白;脾爱黄和甜。人们在饮食之中，就需要照顾到各脏器的爱好。